Yüksek glütenli un
180 g
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 2 gr beyaz şeker 45 gr yumurta 25 gr süt tozu 8 gr maya 4 gr su 110 gr Süper yumuşak küçük dilim çörekler yöntemi 1 Yoğurma işlemini başlatmak için ekmek kovasına tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun ve hamur sertleşince tereyağı ekleyin. 2 Genişletme aşamasına kadar yoğurun. 3 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere koyun ve küçülmeden veya çökmeden parmağınızla küçük bir delik yerleştirin. 4 Egzoz gazını çıkarın ve 16 küçük porsiyona bölün ve fırın tepsisine yerleştirin. 5 Boyutu iki katına çıkarmak için ılık bir yere koyun ve yumurta yıkama ile fırçalayın. 6170 derecede ısıtılmış fırının ortasına 20 dakika koyun. 7 Pişmiş ekmek gerçekten güzel kokulu, çok narin ve lezzetlidir!