Aşama 1
Elmayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin; (ne kadar ince o kadar iyi)Adım 2
Elma dilimlerini çorba kabına koyun, şeker ve uygun miktarda su ekleyin; (su elma dilimlerini geçmediği sürece)Aşama 3
Yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin, ardından suyu çıkarıp boşaltın ve soğumaya bırakın;4. adım
15 gr tereyağı eritin, 50 gr düşük glutenli un ekleyin ve ardından hamur oluşturmak için 25 gr haşlanmış elma dilimleri suyu ekleyin;Adım 5
Hamuru 3 mm kalınlığında erişte haline getirin, ardından 1,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin;6. Adım
Bir parça hamur alın, elma dilimlerini üstüne koyun, bir parçaya bastırın ve 5-6 parça yerleştirin; (elma dilimleri nemi mutfak kağıdı ile emmesi daha kolaydır, bu daha kolay)7. Adım
Elma dilimlerinin kenarlarını yuvarlayın, bir ucundan hafifçe yuvarlayın ve mührü sıkıca sıkıştırın;8. Adım
Yuvarladıktan sonra küçük kek kalıbına birer birer koyun;9. Adım
Fırını önceden 180 derece önceden ısıtın, orta seviye, üst ve alt ateş, 180 derece, 25 dakika;10. adım
Balı uygun miktarda suyla seyreltin;11. adım
Süre dolduğunda hemen fırından çıkarın, seyreltilmiş ballı suyu fırçalayarak parlaklığını artırın ve yemeye hazırsınız!Adım 1/2
Güzel güller çıkıyor, bu yüzden harekete geçmek kadar iyi değilim!