erişte
3 porsiyon
mercimek
8 parça
Dilimlenmiş et
9 parça
Aksesuar Su 3 kase tuz 1 çorba kaşığı yarım soya sosu biraz fıstık yağı Erişte tek bir kapta nasıl pişirilir 1 Mercimeği, doğranmış yeşil soğanda olduğu gibi pişirmesi kolay küçük parçalar halinde kesin 2 Yağsız et dilimlenir, güzel görünür ve pişirmesi kolaydır 3 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra eti karıştırarak kızartın 4 Etin rengi değiştikten sonra biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin 5 Ardından mercimekleri koyun ve tavanın altını yapıştırmamaya dikkat ederek kızartmaya devam edin. 6 Su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin 7 Su kaynadıktan sonra yediğim erişte üç kişilik. 8 Dipten sonra tuz ekleyin, tencere dışındayken tuz eklememeye çalışın, aksi takdirde tadı kolay olmayacaktır 9 Tencerede su bırakıldığında erişte ve mercimek neredeyse pişer 10 Dangdang ~ Tencereden üç kase erişte