Malzemeler
Domuz pastırması
300 gram
Kuru fasulye
1 parça
Aksesuarlar: yeşil sarımsak, uygun miktar, kırmızı acı biber, 1 zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Laoganma tempeh, biraz pişirme şarabı
Kuru fasulye domuz pastırması ile nasıl karıştırılır 1 Bir parça domuz pastırması alın (domuz pastırması kendim yapılır), ılık suyla yıkayın ve yaklaşık 30 dakika suda kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
2 Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın, suda 10 dakika kaynatın, çıkarın, suyla durulayın ve kenara koyun.
3 Pastırma soğuduktan sonra ince dilimler halinde kesin.
4 Aksesuar yeşil sarımsak, kırmızı biber, zencefil, sarımsak.
5 Tavanın dibine biraz yağ koyun, kesilmiş pastırmayı tavaya koyun, et hafifçe kızarana kadar kısık ateşte kızartın ve ardından eti çıkarın.
6 Tavada kalan yağı ısıtın, kokulu hale gelinceye kadar kızartmak için yıldız anason ve biberi ekleyin, dilimlenmiş sarımsak ve zencefili ekleyin, karıştırın, kuru fasulyeleri ekleyin ve kavurun.
7 Pastırmayı ekleyin, bir çorba kaşığı Laoganma tempeh ekleyin, karıştırın, şarap, kırmızı biber parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun, doğranmış yeşil sarımsağı ekleyin ve tencereden biraz MSG çıksın.
-
- Acı Kabak Pastırma
-
- Bacon tecavüz
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Acı Lahana Etli Çörek
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Dana Kıymalı Tavada Kızartılmış Yeşil Domuz Eti
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Fasulye Parçacıkları
-
- Pipi Ya doldurulmuş köfte
-
- Jiang Xiang Lao Tofu Çorbası
-
- İhale kabak ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Pastırmalı Haşlanmış Domuz Eti
