Bacon ile Tavada Kızartılmış Fasulye Parçacıkları - Yemeği
Malzemeler
Islak maş fasulyesi parçaları
300 gram
Domuz pastırması
80 g
Aksesuarlar: yağ 10 gr tuz 1 gr lahana sapı 100 gr siyah mantar 50 gr karabiber tozu 2 gr
Pastırma rendelenmiş fasulyeyle nasıl kızartılır 1 Kıyılmış fasulyeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere geniş şeritler halinde kesin; lahana saplarını doğrayın ve yıkayın; siyah mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın; pastırmayı daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin.
2 Tavadaki yağı ısıtın, pastırmayı dökün ve yağ berrak olana kadar kızartın.
3 Lahana filizlerini dökün, hızla karıştırın ve karıştırın.
4 Siyah mantarı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Rendelenmiş fasulyeleri dökün ve iyice karıştırın.
