Bu fincanla, tüm süt çayları bir kenara bırakılmalı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tam yağlı süt 200 g
- yoğunlaştırılmış süt 8 g
- Vanilya şekeri 10 g
- bitter çikolata 25 g
- Siyah ve beyaz buharlaştırılmış süt 25 g
- pamuk şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Süt kabına yarım tencere suyu koyun, ateşte ısıtın, 25 gr bitter çikolatayı temiz bir kaseye koyun, tencerenin üzerine su üzerine oturtun ve çikolatayı eritmek için suyun sıcaklığını kullanın.
-
2Isınırken, çikolata tamamen eriyene kadar sürekli bir spatula ile karıştırın ve ocağı kapatın.
-
3 Süt kabına 200 gr süt dökün ve ısıtın ve 10 gr vanilya şekeri ekleyin Benimki biraz acı olan% 70 bitter çikolata olduğundan tadı ayarlamak için az miktarda şeker ekleyeceğim.
-
4 Küçük bir kaşıkla hafifçe karıştırın, vanilya şekeri tamamen eriyene kadar ısıtın ve ardından ocaktan alın.
-
5 Isıtılmış sütü çikolatanın içine sıcakken dökün, kısık ateşte açın ve yavaşça dökün.
-
6 Dökerken bir spatula ile karıştırın ve süt ve çikolata tamamen karışana kadar karıştırın, tamam.
-
7 Ardından karıştırılmış çikolata sıvısını süt tavasına dökün ve kısık ateşte ısıtın, 25 gr siyah beyaz buharlaştırılmış süt ve 8 gr yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Tamamen harmanlanmış çikolata çok ipeksi ve buharda pişirmenin aroması çok zengindir.
-
9 Isıtılmış sıcak çikolata fincana konulabilir, birkaç tatlı şekerleme atılır.Marshmallow sıcaklıkla birlikte yavaş yavaş erir.
-
10 Tadı daha zengin hale getirmek için üzerine biraz kakao tozu serpebilirsiniz ve görünüm değeri daha yüksek olacaktır! Daha hassas arkadaşlar için, çifte tatlı olan marshmallowları eklemeden önce üzerine bir kat süt köpüğü koyabilirsiniz.
