Malzemeler
Su saç mantarı
75 g
Yuba
100 gram
Pastırma dilimleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, konsantre tavuk suyu, 2 gr, Maggi soya sosu, 2 gr, şeker, 2 gr, tavuk özü, 2 gr, sarımsak gevreği, 2 gr, zencefil gevreği, 2 gr, nişasta, biraz biber
Mantar ve yuba ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yuba'yı ılık suda bekletin, sonra 4 ~ 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
2 Resimde görüldüğü gibi pastırma dilimlerini yatay olarak 1,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
3 Baharat kabına konsantre tavuk suyu ve karabiber ekleyin.
4 Maggi soya sosunu dökün.
5 Nişasta ekleyin.
6 Aromalı bir meyve suyu yapmak için yaklaşık 40 ml soğuk su dökün.
7 Tavayı 6 dakikaya kadar yüksek ateşte ısıtın, fıstık yağı ekleyin ve 2. adımdaki domuz pastırması dilimlerini tavaya ekleyin ve hafifçe kömürleşene kadar kızartın. Ardından kuyruk yağını saklayın ve bir kenara koyun.
8 Sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini kuyruk yağıyla soteleyin.
9 Mantarı tencereye koyun ve bir süre karıştırın.
10 Yuba'yı ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Sonra 7. adımdaki domuz pastırması dilimlerini eşit şekilde karıştırın, en yüksek ısıyı açın, 6. adımdaki sosu dökün, koyulaştırın, karıştırarak kızartın ve suyunu toplayın, ardından tavadan çıkarılabilir.
12 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Organik karnabahar ile tavada kızartılmış yuba
-
- Artemisia Quinoa ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Ayçiçeği Pırasa Kutusu
-
- Küçük balık ay kekleri
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Kıyma ve Salamura Sebzeli Tavada Kızartılmış Pugua
-
- Tavada kızartılmış Domuz Concanavalina
-
- Leishan kızarmış domuz eti
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış yuba
-
- Kırmızı ve sarı kiraz konserveleri
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Yuba Yahni
-
- Şurubu ters çevir
