Malzemeler
Bambu sürgünleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti parçaları, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, havuç, yeşil soğan
Kıyılmış domuz eti bambu filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Eski kökleri ve kabukları çıkardıktan sonra bambu filizlerini yıkayın
2 Domuz parçalarına pişirme şarabı, tuz, mısır nişastası ve biraz yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin
3 Yeşil soğan, havuç ve zencefil dilimleri hazırlayın
4 adet rendelenmiş bambu filizi
5 Tencere içindeki su kaynayınca bambu filizlerini dökün, haşlayın.
6 Soğuk yağlı güveç
7 İpeksi domuz etini ekleyin, karıştırarak kızartın ve rengini değiştirin, ardından
8 Baz yağı saklayın ve sotelemek için zencefil dilimleri ekleyin
9 Bambu filizlerini ve havuçları ekleyin
10 Kokulu olana kadar kızartın ve tuz ekleyin
11 Başlamak için küçük bir miktar ekleyin
12 Yüksek ateşle örtün ve 2 dakika pişirin
13 Açın ve domuz parçalarını ekleyin
14 Tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve çıkarın
-
- Kırmızı ve sarı kiraz konserveleri
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Yuba Yahni
-
- Şurubu ters çevir
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Yuba ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Renkli yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Maydanozlu kızarmış yuba
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Küçük sebzeli ızgara yuba
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis
-
- Kış Bambu Filizi ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebze Sapı
-
- Tavada Kızartılmış Salamura Sebzeler ve Kuzu Kuyruğu Bambu Filizi
