1. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin, havucu dilimleyin ve acı biberi ocakta doğrayın.
3. Doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış sarımsağı küçük bir kaseye koyun, tuz, monosodyum glutamat, nişasta, hafif soya sosu ve biraz su ekleyerek meyve suyu yapın.
4. Tencereye daha fazla yağ koyun, biraz tuzla ısıtın, tofu ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
5. Kullanmak için yağı yeniden doldurun.
6. Yağı tencerede bırakın ve ısıtın, soğanı, zencefili ekleyin ve tavayı soteleyin, aromayı kızartın, havuç ve biberleri ekleyin ve bir süre kavurun.
7. Kızartılmış tofuyu ekleyin ve karıştırın
8. Son olarak, ayarlanan suyu ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
9. Tencere ve tabak dışında