Tavuk ciğeri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, soya sosu, sarımsak fidanı, Sarımsaklı tavada kızartılmış tavuk ciğeri 1 Yeterli miktarda taze tavuk ciğeri 2 Tencerede su kaynatın ve zencefil dilimleri koyun Kesilmiş 3 sarımsak filizi ve üç biber 4 kızarmış tavuk ciğeri dilimleri 5 Tencereye derin yağda kızartılmış biber koyun, doğranmış tavuk ciğerini ekleyin, az miktarda soya sosu ekleyin ve karıştırın 6 Tavuk ciğerini karıştırın ve eşit miktarda sarımsak filizi ekleyin 7 Tuz, tavuk özü, beş baharat tozu koyun, eşit şekilde kızartın, ardından tencereden çıkabilir