Fırında soğuk erişte
2 tablet
Yumurta
2 parça
sosis
2 parça
soğan
Yarım
maydanoz
1
Takviyeler: uygun miktarda sos, uygun miktarda baharat tozu Soğuk erişte nasıl pişirilir 1 Ana malzemeleri hazırlayın ve soğanları içine koyup ateş etmeyi unutun. 2 Soğanı ince ince doğrayın, kişnişi küçük parçalara ayırın ve sosisleri ikiye bölün. 3 Sıcak yağla sıcak bir tavaya bir parça soğuk erişte koyun ve kısık ateş 4 Hamurun üzerine bir yumurta çırpın ve yumurtanın sertleşmesi için küçük bir sulama kabıyla hamurun etrafına biraz su püskürtün. 5 Yumurta katılaştıktan sonra ters çevirin ve su püskürtmeye devam edin 6 Dilimle birlikte gelen sosu yayın, üzerine toz baharat serpin ve eşit şekilde soğan ve kişniş serpin 7 Sosis koyun, sosisleri önceden kızartırsanız daha iyi olur 8 Erişteleri dikkatlice yuvarlayın ve yemekten önce parçalara ayırın. 9 Tadı dışarıda satılanlardan aşağı değildir