Yağsız et
150 g
Sarımsak filizi
50 gram
Aksesuarlar 15 gr yağ, 2 gr tuz, 15 gr soya sosu, 3 gr, yemeklik şarap 5 gr Yağsız et sarımsak filizi ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu ve şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin 2 Sarımsakları yıkayın ve dilimler halinde kesin, sarımsak başını ve yaprakları ayırın 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun 5 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 6 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın 7 Kuru biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Tencereyi tabağa koyun