Paça
2 parça
Yer fıstığı
250 g
Aksesuarlar: pirinç şarabı 30g tuz 10g zencefil 50g 2 yıldız anason Fıstık toynak çiçeği çorbası nasıl yapılır 1 Domuzların arka toynaklarından daha lezzetli ve daha fazla tendonu olan ön toynaklarını seçin.İki kullandım ve biri parçalara ayrıldı, bu yüzden sadece bunu alabilirim. 2 Fıstıkları önceden suda bekletin 3 Paçalar dikişler boyunca parçalara ayrılır ve soğuk su tencereye dökülür. 4 Kaynatmak için, kan köpüğünü ve kirleri gidermek için suyu beyazlatın, ardından sıcak suyu çıkarın ve köpüğü iyice yıkamak için tekrar durulayın 5 Zencefil miktarı nispeten fazladır, sadece bir bıçak kullanarak gevşetin, iki yıldızlı anason 6 Kaynar suda haşlanmış domuz ayağı 7 Zencefil ve yıldız anasonu ekleyin 850 gram pirinç şarabı ekleyin. Şarap pişirmek yerine yıllanmış Huadiao şarabını kullanmayı seviyorum. Pişen yemeklerin tadı daha güzel. Değilse, şarap pişirmek yeterli olacaktır. Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısın 930 dakika pişirin, yerfıstığı ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. 1 saat boyunca 10 yavaş pişirin 11 Tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin 12 Tavadan çıktığında frenk soğanı serpin