Lotus kök
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, yapışkan pirinç, tavuk özü, pişirme şarabı, yumurta akı ve 2 yumurta Kızarmış lotus kök klasörü-uygulamanın ev versiyonu 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın 2 Dilim, altı kesilmemiş olarak 2 parçaya bölün. 3 Yapışkan pirinci yıkayın 4 Yapışkan hale gelene kadar saat yönünde karıştırmak için tuz, pişirme şarabı, tavuk suyu ve yumurta akı kullanın. 5 Pirinci kaynatın. 6 Bundan sonra, açmaya devam edin ve bir kaşıkla karıştırın ve 8 dakika pişene kadar pişirin (pirinci ağzınızda kalp olmadan yiyebilirsiniz.) Pirinci boşaltın. 7 Kıymayı karıştırın 8 Kıyma ve lotus kökü klipsleri yapın 9 çırpılmış yumurta sıvısı 10 Her bir lotus kökünü yumurta karışımında yuvarlayın. 11 Tencerede 5 dakika ısıtın ve kızarana kadar kızartın. 12 Lotus kökü kelepçesini yağı emmek için emici kağıt üzerine koyun. 13 Kurutulmuş nilüfer kök klasörü yemek için çok daha sağlıklıdır.