g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

KK tavuk göğsü tüketiyor Bakın! Miso ve Bamya ile Huahua-Stir-Kızartılmış Tavuk Göğsü. - Yemeği

Sık sık insanların tavuk göğsünün ne kadar tatsız olduğunu söylediklerini duyarım, ama ben çalışmaya başlamadan önce tavuk göğsünü çok sevdiğimi düşünüyorum. Kemikleri yok ve büyük bir yağsız et parçası. Ne güzel! Zindeliğe başladıktan sonra, tavuk göğsü her yiyecek satın aldığınızda sahip olunması gereken bir bileşen haline geldi! Na Na Na, gelin ve tavuk göğsü tüketin! Bunun nedeni Japon yemeği yapmak istememdi ama miso ve tavuk göğsü bamyasının tadı şaşırtıcı derecede güzel olmasını beklemiyordum! Basit ve servis etmesi kolay, 100 puan ~ Yaptığım porsiyon bir kişinin tek başına yemesi için yeterli, lütfen miktarı uygun şekilde artırın ~ tavuk göğsü Yarım Bamya 8 parça kırmızı Miso 1 kepçe Japon soya sosu 2 kaşık Beyaz biber 1 çay kaşığı Şarap pişirme 2 çay kaşığı Sarımsak 2 yaprak Mirin (hayır ya da değil) 1 çay kaşığı Suyu (su yok) 3-4 kaşık tuz bir miktar şeker bir miktar

Tavuk göğsünü parçalara ayırın, iyice marine etmek için pişirme şarabı ve beyaz biberi ekleyin ve daha uzun süre daha lezzetli olacaktır. Genellikle eti marine ederken biraz nişasta eklenir, ancak bamyada mukus vardır, bu nedenle nişasta eklemek önerilmez ~

Tavuk göğsü marine ederken bamyaya dikkat edin ~ Bamyayı temiz suyla yıkayın, biraz tuz ekleyip bamyanın yüzeyindeki tüyleri çıkarmak için hafifçe ovalayın.Piliç göğsü ile yaklaşık aynı kalınlıkta parçalar halinde kesin.

Malzemeler: Kıyılmış sarımsağı kesin, miso, Japon soya sosu, meyve suyu, biraz miso ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun Mirin şarap pişirme ile değiştirilebilir, ancak meyve suyu su ile değiştirilemez; beyaz misoyu denemedim, deneyebilirsiniz ~ Temel meyve suyu üretim yöntemi aslında çok basittir ve mutfakta birçok özel tarif vardır. Basitçe koyun, yosunu (kelp) - pişirin - düşük ateşte pişirin - palamut gevreğini ekleyin ve hızlıca pişirin - ısıyı kapatın ve filtreyi bekletin ~ Malzemeleri hazırlarken kaynatılabilir, çok uygundur

Tavayı yağ ile ısıtın, yağ sıcakken tavuk göğsünü ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırın.

Bamyayı ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ayarlanan sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, suyunu toplayın ve tencereden çıkarın ~ Yavruları karıştırmak üzereyken tadı tadın, hafifse biraz tuz ekleyebilirsiniz Miso'nun kendisi tuzludur Tuz miktarına dikkat edin Önceden mirin yoksa servis yapmadan önce biraz şeker ekleyerek taze hale getirebilirsiniz.