Dana Kereviz Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç 100 gram
- Su 1100 g
- Ev yapımı kızarmış dana eti Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Düdüklü tencereye 1100 gr su koyun, 100 gr pirinci temizleyin, kısık ateşe çevirin ve havalandırdıktan sonra 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve basıncı otomatik olarak boşaltmasını bekleyin. Bu miktar 3 kase 300 ml'lik kasedir.
-
2 Haşlanmış dana etini küçük parçalar halinde kesin ve kerevizi küçük küpler halinde kesin.
-
3 Yapışkan pirinç lapası pişirilir.
-
4 Tencereye doğranmış dana eti ve sebzeleri dökün ve kaynatın, uygun miktarda tuz ve biraz karabiber ekleyin.
-
5 Bir kase güzel kokulu pirinç lapası.
