Buğday unu
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: kızarmış börek, 1 kök domuz ipi, 15 gr soya sosu Soya soslu krep meyvesi yöntemi 11. Meyilli hamuru gece boyunca hazırlayın, una su ekleyin, oran yaklaşık 2: 1'dir, ertesi sabah zamandan büyük ölçüde tasarruf edebilecek şekilde hamurun içine karıştırın. 22. Tavaya bir tabaka yağ sürün, iki kaşık hamur toplayın, tavaya yayın, yüksek ısıda hamur kurumadan yumurtayı hızlıca koyun ve bir kaşıkla yayın. 33. Doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin, yüzey tamamen katılaşana kadar yüksek ateşte kızartın ve ardından ters çevirin. Shanghai Tian Soya Sosunu domuz ipi ile kaplayın, börekleri ikiye katlayın, yuvarlayın ve yiyin veya işe giderken götürün.