Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Taze mantarlar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, sirke, 1 yemek kaşığı, şeker, 5 gr, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 1 yıldız anason, 1 acı biber
Kişinin nefis keyfi --- taze mantarlı haşlanmış ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu yıkayın, pullarını çıkarın ve parçalara ayırın, tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
2 Taze mantarları yıkayın ve küçük şeritler halinde ayırın.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, kırmızı biber
4 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın ve saç kuyruğu kısmına koyun.
5 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
6 Tencerede alt yağı bırakın ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve acı biberi soteleyin.
7 Soya sosu, sirke, şeker, tuz ve suyu kaynatın.
8 Kızarmış saç kuyruğu bölümünü yerleştirin.
9 Taze mantarları ekleyin, altını kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından çorbayı kurutun.
-
- Gizli kalamar
-
- Vejetaryen Tavuklu Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- Kereviz Stir-Fried Domuz Kabuğu
-
- Baharatlı Marine Edamame
-
- Kremalı Tatlı Patates Sago
-
- Maş fasulyesi çorbası filizlenir
-
- Alıç Tremella Zambak Çorbası
-
- Izgara ahtapot
-
- Ev yapımı maş fasulyesi dolumu
-
- Kızarmış Fıstık Bifteği
-
- Pastırma ve edamame iki küp küp doğranmış ızgara
-
- Domuz Kabuğu ile Haşlanmış Patates
