Alıç Tremella Zambak Çorbası 1 Hazırlık malzemeleri
2 Armutları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, sapları ve tohumları çıkarmak için alıçları yıkayın, kulakları temizlemek için gümüşü yıkayın ve küçük çiçekleri kırın
3 Hawthorn, Tremella, Sydney, tencereye koy
4 Su ekleyin, 45 dakika pişirin
5 Zambakları kaynarken tutun
645 dakika sonra kaya şekerini ekleyin ve 15 dakika pişirin. Kaya şekerini çok erken koymayın. Erken koyun. Tremella çıtırdır, mumsu değil
7 Zambağı ekleyin ve 10 dakika pişirin.Zambağı çok erken bırakmayın.Çok erken olursa, zambak kaynar. Taze zambaklar kullanırım.Zambakları ne zaman koyacağımı bilmiyorum.
