g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Keçiboynuzu

250 g

İnce bağırsak

150 g

yeşil biber

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, turşusu, sarımsak, sarımsak

İnce bağırsakları yeşil biber fasulyesi ile karıştırıp kızartın 1 Fasulyeleri yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin.

2 Yeşil biberi ince ince doğrayın ve sarımsak dilimleyin.

3 İnce bağırsağı parçalara ayırın.

4 Tavaya az miktarda yağ koyun ve sarımsak dilimlerini kızartın.

5 Rendelenmiş fasulyeleri dökün ve yüksek ateşte kızartın.

6 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

7 İnce bağırsağı ekleyin ve marine edin ve kızartın.

8 Pirinç şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

9 Çok kuruysa biraz su ekleyin.

10 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.

11 Fasulye pişene ve kırmızı biber aroması çıkana kadar kızartın.

12 Tabakta servis yapın!

Haşlanmış deniz ürünleri topları

Karikatür köpek yavrusu pirinç topu

Susamlı Yumurtalı Kek

Karamelli Sütlü Çay

Bacon Claypot Pirinç

Red Date ve Lotus Root Congee

Siyah Fasulye Harnup Parçası

Demleme mürekkebi

Old Beijing Benzersiz Taze Patlıcan

Siyah Susamlı Pirinç Ezmesi

Haşlanmış sığır eti

Tonik çay