Malzemeler
Mürekkepbalığı
1 kedi
Yapışkan pirinç
2 kuyruk
Takviyeler: tuz, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, biber, yemeklik yağ, gr zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, beyaz susam
Mürekkep borusu nasıl yapılır 1 Mürekkep balığı hazırlayın
2 Öğütülmüş domuz eti, yapışkan pirinç, tuz, tavuk tozu, karabiber, hafif soya sosu ve beyaz susamı hazırlayın
3 Yapışkan pirinci yıkayın, biraz su ekleyin ve buharlayın (15 dakika)
4 Yapışkan pirinci buharda pişirirken mürekkep balığını temizleyebiliriz
5 Yeşil soğanı, zencefili ve biberi de dilimleyebilirsiniz.
6 Yapışkan pirinç buharda pişirildikten sonra kıyma, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, biber ve beyaz susam ekleyin, iyice karıştırın
7 Mürekkep çeşmesini demlemeye başlayın, küçük mürekkep çeşmesini kaplanın ağzına sıkıca koyun, dolguyu mürekkep çeşmesinin karnına azar azar doldurmak için küçük kaşığın kökünü kullanın, sabırlı olun
8 Demlenmiş mürekkep çeşmesini tepsiye koyun
9 Kalan dolguyu ortaya koyun ve kalamar bıyıklarını kapatın
10 Tencereye biraz yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil ekleyin ve on dakika buharda pişirin
11 Son olarak yeşil soğan, zencefil, pul biber ve garnitür serpin
12 Şu şişkin göbeğe bak, ne kadar şirin!
-
- Siyah Susamlı Pirinç Ezmesi
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tonik çay
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Süper yumuşak şifon kek
-
- Kavrulmuş fasulye
-
- Lotus Kökü Mantarı Büyük Kemik Çorbası
-
- Mor tatlı patates haşlanmış beyaz mantar
-
- Ang Dikenli Balık Kızarmış Tofu
-
- Maş fasulyesi pirinç gevreği
-
- Baharatlı kurutulmuş bambu filizleri
-
- Kabarık çörekler
