Sonbahar sağlığını koruyan sebze yemekleri-fasulye filizi kızarmış erişte - Yemeği
"Ağız kuruluğu ve dudaklar sonbaharda sinirlenmeye meyillidir ve soya filizleri lezzetlidir ve kuruluğu beslemek, ısıyı gidermek ve detoksifiye etmek için iyi bir seçimdir. Soya fasulyesi ile karşılaştırıldığında, besleyici dört önemli özelliği vardır: 1. Vitamin İçerik artar İkincisi, minerallerin kullanım oranı iyileştirilir Üç, protein ve polisakkaritler kolayca emilir.Dört, soya izoflavon içeriği artar. Fasulye filizlerindeki klorofil, rektal kanseri etkili bir şekilde önleyebilir ve tedavi edebilir.Su içeriği bakımından zengin olan aspartik asit, vücutta laktik asit birikimini büyük ölçüde azaltabilir ve yorgunluğun giderilmesinde iyi bir etkiye sahiptir. Çin'deki Çin tıbbı, fasulye filizlerindeki tatlı ıspanağın ısıyı temizleme, detoksifiye etme ve nemi teşvik etme işlevlerine sahip olduğuna inanmaktadır. Soya filizleri, üç veya dört santimetre büyüdüklerinde en yüksek besin değerine sahiptir! " Malzemeler
- soya filizi 400 gram
- Tel şehriye 100 gram
- zencefil 1 küçük parça
- Arpacık soğanı 1 kısa bölüm
- Fıstık yağı 1 kepçe
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu Yarım kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz Yarım çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte suda hafifçe yumuşatılır.
-
2 Suyu bırakın ve tamamen yumuşatmak için yaklaşık 3 dakika pişirin.
-
3 Soya filizlerini durulayın ve süzün.
-
Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın.
-
5 Meyve suyu yapmak için tüm baharatlara uygun miktarda su ekleyin.
-
6 Yağı güveçte ısıtın ve yeşil soğanı ve zencefili% 70 oranında karıştırarak kavurun.
-
7 Fasulye filizlerini koyun ve kavurun.
-
8 Fasulye filizi temelde yumuşak olarak kızartılır.
-
9 Fasulye filizi temelde kızartılmış ve yumuşaktır.
-
10 Haşlanmış erişteyi çıkarıp tencereye koyun.
-
11 Baharat sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
12 Sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
13 Çorba kuruyana kadar kızartın.
-
14 Bu yemeği tatmak için kuru kırmızı biber koymak en iyisidir, ama acı biber yemeye cesaret edemiyorum, bu yüzden onu süslemek için biraz acı biber eklemem gerekti.
