Greyfurt sütü haşlanmış yumurta ----- Kahvaltıyı daha tatlı hale getirin - Yemeği
"Yaz tatili geldiğinde yoğun sıcağa maruz kalacağım ve kış tatili geldiğinde şiddetli soğuğa maruz kalacağım. Her ikisi de özellikle korktuğum mevsimler. Ama bu iki dönem aynı zamanda en keyifli hayat. Her sabah Ailece birlikte kahvaltı edebilir, günün saatini dert etmeden her akşam birlikte parka gidebilirsiniz. Bu, genellikle buzdolabında hızlı dondurulmuş muhallebi çöreklerle birlikte, greyfurt aromalı sütle haşlanmış yumurta, bir günlük kahvaltılık temel gıdadır. Sıradan süt haşlanmış yumurta ile karşılaştırıldığında, sadece fazladan bir porsiyon ballı greyfurt sosu ve biraz kurutulmuş meyveler eklenmiştir.Bu küçük değişiklik, haşlanmış yumurtaların lezzetini büyük ölçüde iyileştirmiştir.Altın rengi çok çekici ve keskindir. Aroma çok ferahlatıcı. Çin tıbbı, greyfurt cildinin soğuk ve toksik olmadığına inanır.Yalnızca qi'yi düzenleyen, akciğerleri besleyen ve bağırsakları temizleyen, kanı zenginleştiren ve dalağı güçlendiren etkileri olmakla kalmaz, aynı zamanda serebral trombozu, anti-kanser ve kilo kaybını da önler. İştahsızlık, hafif ağız ve hazımsızlığı iyileştirebilir. Düzenli yemek sindirime yardımcı olabilir, balgamı giderebilir ve susuzluğu giderebilir, qi'yi düzenleyebilir ve durgunluğu giderebilir. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Süt 300 gram
- Ballı greyfurt sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş meyve Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta ve sütü hazırlayın. (Bombardımandan sonra iki yumurta yaklaşık 100 gram, 300 gram süt, oran 1: 3'tür)
-
2 Yumurtaları bir kaseye koyun.
-
3 Hafifçe karıştırın. (Sayısız baloncuğa neden olmak için sert vuruş yapma)
-
4 Sütü ekleyip iyice karıştırın ve bir süre bekletin.
-
5 Bir kevgir ile tekrar süzün.
-
6 Ardından buharlı kaselere bölün.
-
7 Bir kat streç film ile örtün ve buhar rafına yerleştirin. (Tencereye uygun miktarda soğuk su dökün)
-
Orta-düşük ateşe çevirin ve yaklaşık 6 ila 8 dakika pişirin.
-
9 Plastik sargıyı çıkarın ve muhallebi hassas bir cilde sahip olsun.
-
10 Haşlanmış muhallebi üzerine biraz ballı greyfurt sosu dökün ve istediğiniz kuru meyveyi ekleyin.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1: Suda haşlanmış yumurta ise, yumurtanın suya oranı genellikle 1: 2'dir, bu nedenle haşlanmış muhallebi çok hassastır. Mutfakta yeni başlayan bir acemi iseniz,% 100 başarılı olmak için 1: 1.5 yumurta-su oranını seçin. 2: Sütle haşlanmış yumurta durumunda, yumurtanın süte oranı 1: 3 veya 1: 3.5'tir, bu nedenle haşlanmış muhallebi, muhallebi gibi çok yumuşak ve pürüzsüzdür. Daha çok yemeyi seviyorsanız, oranı 1: 2 veya 1: 2,5 olarak değiştirin. 3: Muhallebi mükemmelleştirmek istiyorsanız iki kez süzebilirsiniz, süzdükten sonra kasede kabarcıklar varsa kaşıkla yağlayabilirsiniz. 4: Yumurtaları çırparken, aşırı baloncukları önlemek için çok fazla karıştırmayın. çilek reçeli
önceki
Sıcak ve ekşi toz
Sonraki
