Malzemeler
Shuiyi Maltoz
320 g
Su
150 g
kristal toz
100 gram
Tamamlayıcı doldurma 100g
Kristal köfte nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Kristal tozu temiz bir leğene dökün
3 Soğuk su dökün
4 El ile karıştırın
5 Shuiyi Dökün
6 Elinizle iyice karıştırın, kristal sıvı hazırdır, streç filmle örtün ve bir tencerede yaklaşık 30 dakika buharlayın.
7 Buharlamadan sonra tüm kristal yüzey şeffaf bir dokuya sahiptir.Çevre şeffafsa, ancak ortadaki renk beyazsa, bu, buharlaşmadığı ve buharlama süresinin uzatılması gerektiği anlamına gelir. Buğulandıktan sonra daha sıcak ve yapışkan olur, biraz soğuduğunda yaklaşık 60 derecede sarmaya başlayabilirsiniz.
8 Dolguları hazırlayın Burada kullandığım tarif 50 gram deri ve 10 gram dolgu, paketlediğinizde daha çok ve daha az deri paketleyebilirsiniz.
9 Sıcaklık yaklaşık 60 derece. Şu anda biraz ılık. Cilt daha yumuşak olacak. Sızdırmazlığı birlikte yoğurmak daha iyi olacaktır. Tamamen soğuksa daha sert olacaktır. Paketleme işlemi sırasında eğer cilt soğuk ve sertleşirse, Buharlı pişiriciye koyup tekrar buharlayabilirsiniz. Bu şekilde cilt yeniden yumuşar.
10 Ambalajdan sonra
11 Kahverengi tohum kalıbını hazırlayın, sarılı kahverengi tohum topunu kalıba bastırın ve hafifçe kalıbın şekline getirin
12 Sonra diğer yarısını kapatın, lastik bandı bağlayın ve şekillendirmesi için 2 saatten fazla buzdolabına koyun.
13 bitmiş ürün
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yeşil biberli kuzu pirzola
-
- Fırında patates cipsi
-
- Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Çilek Soslu Peynirli Spagetti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Pastırmalı Kola Kek
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
-
- Tereyağlı Kremalı Kek
-
- Köri Balık Topu Pirinç
-
- Tempeh ile kızarmış marul
