2 Mantarı haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak, acı biber ve kıyılmış biberi tencereye dökün ve güzel kokusu olana kadar kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Tencerede bulunan malzemeleri mantarın üzerine dökün.