Kremalı Burrito - Yemeği
"Süt ve erişte ile yapılan, besleyici, sağlıklı ve sindirimi kolay süt aromalı mısır krepleri, iri taneli ve ince taneli mısır unu ile birleştirilir. Saç, kısık ateş ve yavaş pişirmeden sonra süt aromalı, yumuşak ve lezzetli süt oluşur. Güzel kokulu burrito. " Malzemeler
- Süt 125 gram
- Mısır unu 75 gram
- un 25 gram
- Maya 2 gram
- Şeker 15 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: süt, mısır unu, un, şeker, maya tozu.
-
2 Mısır unu ve unu karıştırın ve iyice karıştırın, maya tozunu süte ekleyin ve iyice karıştırın, sütü un kasesine dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Bu sırada hamur biraz akışkandır.Kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika bekletin. Meyilli yüzeyinde biraz şişmiş görünen küçük hava kabarcıkları var.
-
5 Küçük bir ateş açın ve tavaya biraz yağ koyun.Yağ ılıkken bir kaşıkla hamuru tavaya dökün.Kaşığı yavaşça dağıtmak için kullanın. Hamurun tabanı katılaşınca ters çevirin ve diğer tarafı yakın.
-
6 Ham pastanın iki tarafı altın sarısı olarak pişirildiğinde, çıkarın ve kalan hamuru yukarıdaki gibi olgunlaşana kadar pişirin.
-
Kabarık kremalı burrito parçalara ayrılır ve bir tabağa konur.
