Wasabi Deniz Mahsullü Rulo - Yemeği
"Genellikle suşi ile wasabi yeriz, o halde nasıl wasabi yiyebiliriz? Neden benimle gelip bu dim sum'u birlikte yapmıyorsun. Çok özel ve lezzetli." Malzemeler
- havuç Yarım kök
- kereviz Yaklaşık yarım ağaç
- Yengeç Çubukları Beş
- Taze karides On
- Jinba Wasabi 5 g
- Kraft sos 150 g
- yoğunlaştırılmış süt 50 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Gofret kağıdı Küçük bir yığın
- Sıvı yumurta sarısı Yarım kase
- Galeta unu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuç, kereviz, yengeç çubukları ve taze karides etlerini (karides etinden karides ipliğine) parçalara ayırıyoruz ve dilediğiniz damak tadına göre miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
-
2 Sonra tüm suyu kaynatın, süzün ve bir kenara koyun.
-
3 Küçük bir tabak hazırlayın, 150 gr Kraft sos, 50 gr yoğunlaştırılmış süt, 5 gr Jinba wasabi ve birkaç damla limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Malzemeleri su ile kaynatın, kraft sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Gofret kağıdını düzenleyin, gofret kağıdının yan tarafına bir kaşık dolusu karışık yiyecek parçacığı koyun, yuvarlayın ve gofret kağıdının sıkıca yapışması için kuyruğunu suya batırın.
-
6 Deniz mahsullerini malzemelerle yuvarlayın ve sıvı yumurta sarısına sarın.
-
7 Ekmek kırıntılarına sarın ve bir kenara koyun.
-
8 Tencereye yağı koyun ve deniz mahsullerini derin kızartın.
-
9 Tabağı çıkarın ve deniz mahsullerini şimdi 3. adımda ayarlanan Kraft sosla süsleyin.
