Malzemeler
Xiaomi
100 gram
Yumurta
50 gram
Çıtır sosis
60 g
Shimizu
150 ml
Aksesuarlar: 15ml yağ, tuz, orta yeşil biber 15g, kırmızı biber 5g
Darı nasıl kızartılır 1 Darı safsızlıkları gidermek için temizlenir;
2 Yıkanan darı temiz suya dökün ve önceden 1 ~ 2 saat bekletin;
3 Islatılmış darı üzerine biraz yağ damlatın ve buharda pişirin;
4 Buharda pişirilen darıya bir kaşıkla bastırın;
5 Darıya bir yumurta vurun, yumurta sıvısını darı ile karıştırın;
6 Çıtır sosisler suda pişirilir ve küçük küpler halinde kesilir;
7 Yeşil ve kırmızı biberleri ince küpler halinde doğrayın;
8 Tencereye yağı koyun, darı dökün, tuz ekleyin ve kısık ateşte kavurun, gevşeyene kadar kızartın, parçacıklar sıçrayana kadar;
9 Sosis küplerini dökün ve eşit şekilde kızartın;
10 Son olarak, doğranmış acı biberi ekleyin ve yarım dakika karıştırarak kızartın.
-
- Mor lahana ile erişte
-
- Kabak sosisi
-
- Sydney lotus kökü suyu
-
- Longan, Kırmızı Hurma ve Yumurta Şurubu
-
- Fırında patates kızartması
-
- Kuşkonmaz Stir-Fried Vejetaryen
-
- Siyah Fasulye Soslu Karides ve Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Şeftali Aromalı Jöle Kokteyli
-
- Pırasa kutusu
-
- Yumurta Soslu Ispanak
-
- Salatalık kovası
-
- Kırmızı Hurma Papaya Çorbası
