salatalık
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, 2 diş, zencefil Salatalık ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Salatalıkları yıkayın ve dilimleyin 2 yumurta dövülmüş 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yumurtayı sıvıyı yumurtalı kek haline getirin ve bir spatula ile parçalara ayırın. 4 adet kıyılmış yeşil soğan, sarımsak ve zencefil 5 Tencereye yağ ekleyin.Yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve aromayı kızartın 6 Daha önce yapılmış olan salatalığı ve yumurtayı ekleyin, orta ateşte karıştırın, kırılıncaya kadar karıştırın ve bir tabağa koyun.