Havuç ve kırmızı biberli kızarmış dana tendon topları - Yemeği
"Bir tatma etkinliği için süpermarkete gittim. Kızım dana tendon hapının lezzetli olduğunu söyledi, bu yüzden 2 paket aldı. Biri büyük diğeri küçük iki paket almayı beklemiyordum. Neyse ki tadı aynı." Malzemeler
Sığır eti tendon topları 2 paket (908g)
kırmızı biber 1 parça
havuç 3 adet
Aksesuarlar
Çok Taze Soya Sosu 1 tatlı kaşığı
şeker 1/4 çay kaşığı
Sarımsak 3 yaprak
zencefil 1 küçük parça
doğranmış yeşil soğan 2 yemek kaşığı
Mısır yağı 1 yemek kaşığı
Tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sığır eti tendon topları ikiye bölünür. (Büyük 4 dilime kesilmiş)
2 Havuçları soyun ve eğik bir bıçakla dilimleyin. (Havuç nispeten küçüktür, 3 havuç kullandım)
3 Kırmızı biber tohumları küçük parçalara bölünür.
4 Zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil soğanı dilimleyin.
5 Tavayı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
6 Havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
7 Dana tendon topları ve kırmızı biberi koyun ve kavurun.
8 Soya sosu ve şekeri koyun ve kavurun. (Sığır eti tendon toplarının tadı zaten olduğundan biraz soya sosu ve şeker ekleyin.)
9 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.