Tofu derisi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, soya sosu, sirke, susam yağı, kişniş, sarımsak ve sarımsak Soğuk tofu derileri nasıl yapılır 1 Tofu derilerini uygun şekilde yıkayın 2 Parçala ve rezerve et 3 Tencereye su koyun ve suyu dilimlenmiş tofu kabuğuna açıp bir süre pişirin 4 Lor peynirini soğuk suyla durulayın. 5 Diş sarımsağı kıyın, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, sirke, koyu soya sosu, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve suyunu yapın 6 Tofu kabuğunu çıkarın, suyunu dökün ve iyice karıştırın