Malzemeler
Yağsız et
150 g
kırmızı randevular
5 parça
Wolfberry
3g
Bulut kulak
3g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, hafif soya sosu, yeşil soğan
Kırmızı hurmalı buharda pişirilmiş yağsız et 1 Yağsız eti dilimler halinde kesin;
2 Bulut kulaklarını önceden ıslatın ve yıkayın;
3 Kırmızı hurmaları yıkayın, mutfakta hünnap etini kesin ve çukurları çıkarın;
4 Muşmulayı yıkayın ve bir kenara koyun;
5 Et dilimlerini işleyin, rendelenmiş zencefil, yağ, tuz, mısır nişastası ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Sonra hazırlanan bulut başakları, kırmızı hurmalar ve kurt üzümü koyun ve iyice karıştırın.
7 Tencereye koyun ve buharda pişirin; (Pişirirken içine koyup birlikte buharda pişiriyorum, bu da enerji tasarrufu sağlıyor)
8 Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, 1 dakika buharda pişirin ve tadını çıkarın!
-
- Eşek Eti ve Kereviz Köfte
-
- Kereviz Tohumu ve Zencefilli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- beze
-
- Çiftlik Çöreği
-
- Kar Krizantem Gülü Siyah Çay
-
- Kırmızı biberli kızarmış tofu
-
- Ev yapımı kokmuş tofu
-
- Haşlanmış Tavuk Bacak Balık
-
- Lahana ile Batı tarzı karides
-
- Ahşap kulak soslu tavada kızartılmış kereviz
-
- Patates ve Fıstıklı Rozbif
-
- Tavada kızartılmış tatlı fasulye
