Uzun patlıcan
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kızarmış patlıcan yöntemi 12 uzun patlıcan 2 Yıkayın ve soyun 3 ocak kesimi 4 Yeşil soğan, sarımsak, biber, güveç 5 Patlıcanı dökün 6 Biraz su ekleyin, patlıcan çok kuru 7 Biraz domates salçası ekleyin 8 Yavaş yavaş pişirin 9 Lezzetli olduğunda tencereden çıkabilir 10 porsiyon