g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Orta toz

330 g

peynir tozu

8 g

Alkali su

8 g

Salata yağı

100 gram

Şurubu ters çevir

323 g

Aksesuarlar tuzlu yumurta sarısı 10 adet beyaz lotus ezmesi 540g kırmızı fasulye ezmesi 540g

Kanton usulü ay kekleri nasıl yapılır 1 Kenarlar 2 saatten fazla bırakılmalıdır

2 Kabuğun dolguya oranı 3: 7'dir, böylece pişmiş kabuk ince olur

3 Kaplanın ağzıyla dolguları ovalayın

4 Dolguyu turta kabuğu ile yavaşça sarın

5 Sıkıştırma kalıbı

6 Fırını 5 dakika önceden ısıtın, 180 derecede beş dakika pişirin, şeklini ayarlayın, yumurta karışımını çıkarıp fırçalayın, tekrar 220 derecede 15 dakika fırına koyun

7 Soğumaya bırakın

8 Kutuyu paketleyin ve yağın dönüşü için üç ila beş gün bekleyin Ay keklerinin tadı yaklaşık beş gün içinde en iyisidir.

Kırmızı fasulyeli kurabiye

Tatlı Patates ve Sago Congee

Sarımsaklı tavada kızartılmış rezene

Pırasa Yumurtalı Krep

Lily Hurma Congee

Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri

Gan Buğday Kırmızı Hurma Çayı

Orleans Tavuk Kanatları

Yumurtalı sandviç

Karlı Ay Pastası

Hünnap çörek

Karpuzlu Sago