g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

turp

150 g

Aksesuarlar Soğuk beyaz haşlanmış 50g beyaz sirke 50g beyaz şeker 2 yemek kaşığı tuz uygun

Ev yapımı turp turşusu nasıl yapılır 1 Beyaz turp hazırlayın, yıkayın ve soymayı seçin.

2 Turpu şeritler halinde kesin ve yaklaşık 45 dakika tuzla marine edin.

3 Sızdırmaz bir kaba kaynamış soğuk su dökün.

4 İki kaşık şeker.

5 Kaynar su kadar beyaz sirke ekleyin.

6 Turp turşusu yaptıktan sonra salamurayı dökün, soğuk kaynamış suyla başka bir kaseye dökün, yıkayın, çıkarın ve süzün.

7 Süzülmüş turpları önceden hazırlanmış meyve suyuna koyun.

8 Kapatın ve bir gün sonra yiyebilirsiniz.

9 Bir günde yiyebilirsin, ekşi ve ekşi haha, çok ekşi.

Üç bardak kaburga

Korunmuş yumurta ve jambonlu congee

Salamura amarant

Kış Kavunlu Kızarmış Domuz Kaburga

Lahana ile tavada kızartılmış Okara

Lao Gan Ma Kızarmış Sarımsak Miao Yam

Yumurtalı hazır erişte

Turşu toon

Renkli mantı

Tavada kızartılmış Yam

Ev yapımı biber turşusu

Karides Wonton Fast Food Erişte