Tavuk kanatları, gerekli malzemeleri çözmek ve hazırlamak için önceden ısıtılır.
Tavuk kanatlarını yıkayın ve süzün. Salamurayı daha lezzetli hale getirmek için tavuk kanatlarının her iki tarafını kürdan ile birkaç kez dürtün
Turşuyu suyla karıştırın, tavuk kanatlarına ekleyin, ardından doğranmış sarımsağı hafifçe vurun ve elinizle alın Sarımsak granülleri düzleştirilip çıkarılabilir, doğramaya gerek yoktur
İyi öğütülmüş tavuk kanatlarını taze tutma torbasına dökün ve ardından eşit şekilde yuvarlayın, böylece tavuk kanatları baharatın içine daldırılabilir, torba hafifçe havalandırılır ve conta düz olur.
Bir gece buzdolabına koyun (9-17 saat) Birkaç taze saklama poşeti koyup buzdolabına koymanız tavsiye edilir, aksi takdirde tadı biraz büyük olur. Tavuk kanatları ayrıca bir kaseye yerleştirilebilir ve plastik örtü ile kapatılabilir.
17 saat marine edilmiş tavuk kanatları ~
Tavuk kanatları arasında biraz boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.
Fırının önceden ısıtılmasına gerek yoktur.Orta tabakayı 190 ° C'de 15 dakika çıkarıp ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin (bal fırçalamadan çevirip 15 dakika pişirebilirsiniz)
Son olarak yüzeye ince bir tabaka bal sürün ve fırının ortasında 190 derecede 5 dakika pişirin. Tavuk kanatları sadece bir tarafı balla fırçalanır! Tatlılardan hoşlanmıyorum
Taze pişmiş Orleans ızgara tavuk kanatları
Bitmiş ürün ~
ihale
Gevrek cilt! Benim istediğim bu!