Malzemeler
Taze karides
250 g
Yardımcı maddeler: yumurta akı, et suyu, tuz, yemeklik şarap, brokoli, brokoli
Tavada kızartılmış karides uygulaması 1 Hazırlama.
2 Karideslerin arkasını bıçakla açın, net karidesleri alın, bir yumurta akı ve uygun miktarda tuz koyun, iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
3 Tencereye su dökün ve yıkanmış brokoliyi pişirin (uygun miktarda et suyu, tuz, şarap ekleyin)
4 Kavrulmuş brokoliyi bir tabağa koyun
5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın
6 Karidesleri güveçte yavaşça
7 Karidesleri yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın ve çıkarın
8 Bir tabağa koyun, üzerine bir kaşık dolusu susam yağı gezdirin
-
- haşlanmış fileto
-
- Kızarmış deniz karidesleri
-
- Börülce ile Fıstık Ezmesi
-
- Kuzeydoğu Soda Soda Çörek
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Japon böreği
-
- Tatlı ve Ekşi Füme Balık
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Soğuk mezeler
-
- Bıldırcın Yumurtası Tremella Çorbası
-
- Hamsi Karides Topu
