Kırmızı yağlı göbek ipek - Yemeği
"Kırmızı göbek ipeği Siçuan mutfağında iyi bilinen bir soğuk yemektir. Bu yemeğin özellikleri parlak renkli, tuzlu ve baharatlı, yumuşak ve gevrektir. Domuz göbeği temizliği çok zahmetli, yemeğin içindeki domuz göbeği aldığım hazır pişmiş domuz göbeği. Emin olmak için tekrar kaynattım ve soğumaya bıraktım. Domuz göbeği domuzların midesidir.Çocuklarda halsizlik, ishal, ishal, susuzluk, sık idrara çıkma ve yetersiz beslenmeyi iyileştirici etkileri vardır, aynı zamanda çeşitli yiyeceklerin pişirilmesinde de kullanılabilir. " Malzemeler
- Pişmiş domuz göbeği 1 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzeme haritası.
-
2 Domuz göbeğini parçalar halinde kesin.
-
3 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
-
4 Bir kaseye alın ve uygun miktarda tuz, biber tozu, hafif soya sosu, tavuk özü, balzamik sirke ve şeker ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
-
5 Toz kırmızı biber ve çörek otu tohumlarını karıştırın.
-
6 Biraz ılık su ekleyin ve iyice karıştırın. [Acılı erişteleri nemlendirmek için çok fazla su içmeyin]
-
7 Tencereye yağ doldurun, ısıtın ve ocağı kapatın.
-
8 Biraz soğuduktan sonra kırmızı biber salçasına dökün. Kırmızı yağa eşit şekilde karıştırın.
-
9 Bir kişinin tadı için sosa kırmızı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Kırmızı yağlı sosu göbek ipeğine dökün.
-
11 Ardından kişniş bölümünü ekleyin.
-
12 Eşit şekilde karıştırın.
