1. Balıkları yıkayın ve çiçekleri kesin
2. Tuzu yayın
3. Şarap pişirmek
4. Yeşil soğan ve zencefili ekleyip 15 dakika marine edin.
5. Nemi emmesi için yeşil soğanı ve zencefili çıkarın
6. Yağı ısıtın ve soğan ve zencefili soteleyin
7. Boşaltın ve atın
8. Kızarmış balık
9. Kısık ateşte kızartın
10- Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin
11. Yarım dakika daha kızartın
12. Lezzetli bir kuru kavrulmuş pomfret hazır!
13. Ben Mao Mao Cai 1, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!