Cevizli Kırmızı Hurmalı Turta - Yemeği
"Yılbaşı geliyor, aileniz ve arkadaşlarınızın yemesi için kendinize atıştırmalıklar hazırlayın. Kırmızı tarihler ve cevizler şunu temsil ediyor: Seninle olmak istiyorum! Özellikle kalp şeklindeyken, daha da değil mi? Bayıldım! Aslında bu kucaklaşan meyvenin deformasyonu. Yemek böyle. Biraz daha düşünürseniz farklı sonuçlar olacaktır. Sevgililer Günü'ne kadar aşkınızı itiraf etmek için de kullanabilirsiniz. Malzemeler
- kırmızı randevular 45
- ceviz 35
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı hurma ve cevizleri hazırlayın. Kullandığım Sincan'dan büyük kırmızı hurmalar çok büyük ve cevizler küçük değil.Kırmızı hurmalar neredeyse cevizlerle aynı boyutta.
-
2 Kırmızı hurmaları temiz suyla yıkayın. Sonra yüzey nemini kurutmak için güneşe koyun.
-
3 adet ceviz, cevizleri çıkarır
-
4150 derece fırında 8-10 dakika pişirin, pişen cevizlerin yüzeyindeki cevizleri acılığın giderilmesi için çıkarmaya çalışın.
-
5 Hünnabı çıkarmak için bir tarafını kesmek için bir bıçak kullanın ve diğer tarafı birbirine bağlayın.
-
6 Ceviz içlerini çekirdeksiz kırmızı hurmalarla doldurun.
-
7 Kalıba yerleştirin ve iyice sıkın. Kalp şeklindeki küf nispeten büyüktür ve ceviz çekirdeğinin üst ve alt jujublar arasına sıkıştırılması ve düzleştirilmesi gerekir. Dikdörtgen bir kırmızı tarih yapacak
-
8 Her şey yapıldıktan sonra ızgaraya koyun
-
9 Her şey yapıldıktan sonra, fırın 100 derecedir ve evdeki sıcak hava iki buçuk ila üç saat arasında çevrilir. Belirli bir süre hurmanın sertliğine bağlıdır ve kuru ve gevrek kavrulmuş olmalıdır. Kalınlık daha kalınsa daha fazla zaman alacaktır
-
10 Pişirdikten sonra soğuduğunda gevrek olur.
