Islatılmış mantar
100 gram
Yumurta
1 parça
salatalık
500 g
Aksesuarlar 2g tuz 2g tavuk bulyon 2g hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı yağ uygun miktarda yeşil soğan [İlk sayı] Çırpılmış yumurta mantarlı nasıl yapılır 1 Mantarı önceden ıslatın. 2 Salatalığı dilimleyin. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Kızartma tavasındaki yağı ısıtın. 5 Çırpılmış yumurtaları yerleştirin ve karıştırmak ve servis etmek için yemek çubukları kullanın. 6 Tencerede alt yağı bırakın ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin. 7 Mantarı ekleyin ve kavurun 8 Biraz su ve hafif soya sosu ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin. 9 Çırpılmış yumurtaları ve salatalık dilimlerini ekleyin, eşit şekilde kızartın, tavuk özü ve tuzu ilave edin.