Malzemeler
balık
400 g
kereviz
50 gram
Patates
50 gram
havuç
50 gram
marul
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, tavuk özü, kuru kırmızı biber, kırmızı biber sosu, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Baharatlı ızgara balık yöntemi 1 Ot sazanın başını, kuyruğunu ve büyük kemiklerini çıkarın, geriye sadece balık eti bırakın
2 Balığı bir bıçakla kesin, tuzu dağıtın ve şarap pişirin ve on dakika marine edin
3 marul havuç dilimlenmiş patates
4 Folyoyu fırın tepsisine yayın
5 Kereviz yapraklarını fırın tepsisine yayın
Kesilmiş 6 kereviz sapı
7 Tencereye biraz daha yağ koyun, güzel kokulu tadı için kurutulmuş biberler ve biberleri kavurun, tadı ağırsa biraz daha karabiber ekleyin ve kızarttıktan sonra yağı süzün.
8 Süzülen yağı balığın üzerine fırçalayın, 230 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin
9 arpacık, zencefil, sarımsak ve maydanoz
10 Kullanılmamış biber yağını tencereye koyun ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak
11 Acı biber sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
12 Havuç, patates, marul ekleyin ve kavurun
13 Uygun miktarda su ekleyin
14 Islatılmış fıstıkları ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve beş dakika pişirin
15 Kereviz dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
16 Filetoları çıkarın
17 Kızartılmış garnitürleri rosto tepsisine dökün ve et suyunun balığa dalmasına izin verin
18 Arpacık serpin
19 Kişniş serpin, tekrar 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Kızarmış Mandalina Balığı
-
- Altın ve gümüş sarımsaklı buharda pişirilmiş yan karides
-
- [İlk sayı] Mantarlı kızarmış yumurta
-
- Yuxiang Domuz
-
- Family Edition Yuxiang Domuz Eti
-
- Acı kenevir ile Tofu
-
- Kaburga ile kızarmış barbunya fasulyesi
-
- Renkli biberli kızarmış deniz karidesleri
-
- Mikrodalga buğulanmış yumurta
-
- Dorayaki
-
- Patates ovma
