Çiçek eti
1 parça
Bai Cai Xuan
6 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, 1/2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı lahana, biraz doğranmış yeşil soğan, 2 yemek kaşığı su Tavada kızartılmış lahana ruloları 2 Biraz hafif soya sosu ekleyin 3 Biraz istiridye sosu ekleyin 4 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 52 yemek kaşığı su ekleyin 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 7 Kalan lahanayı doğrayın ve 8 Malzemeyi tek yönde çırpın 9 Kurutulmuş karidesleri kaynatmak için suya ekleyin 10 Yaprakları içeri koyun 11 Yumuşattıktan sonra çıkarın 12 Kıymayı yaprağın ortasına koyun 13 Kıymayı sarın ve biraz nişasta ile kenarlarını kapatın. 14 rulo 15 Bütün lahana et rulolarını yapın 16 Soğuk tencerede yağı soğutun, lahana rulolarını orta ateşte kızartın 17 Etin güzel kokmasını ve servise hazır olmasını bekleyin 18 Bölümlere ayırın ve servis yapın