g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuklu makarna - Yemeği

Malzemeler

Spagetti

180 g

ketçap

200 g

Tavuk göğsü

180 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda mısır tanesi 60 gr, bezelye taneleri, 60 gr, ıslatılmış mantar 60 gr, ıslatılmış mantar, 2 yeşil kırmızı biber, doğru miktarda arpacık, 1 zencefil, 3 gr sarımsak, 2 diş fesleğen, doğru miktarda İtalyan peyniri, doğru miktarda beyaz şeker, 2 gr biber, doğru miktarda nişasta ve bir miktar nişasta 5g duman

Tavuk makarna uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 200 gram domates sosu, 180 gram tavuk göğsü, 60 gram mısır, 60 gram bezelye, 60 gram mantar, 2 mantar, 30 gram yeşil ve kırmızı biber turşusu, 1 arpacık soğanı, 3 zencefil 1 gram, 2 diş sarımsak, fesleğen yaprağı, mozzarella

2 Doğranmış bezelyeleri küçük bir kaseye koyun, üzerine su ekleyin ve mikrodalgada 1-2 dakika yüksek ateşte bekletin.

3 Mantarı ıslatın ve mantarları karıştırın ve küçük parçalar halinde kesin.

4 Tavuk göğsü doğrayın, tuz, şeker, hafif soya sosu, karabiber ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın. Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı yan tarafa koyun ve bir kenara koyun.

5 Bir tencerede su altı makarnayı haşlayın, suya yarım çay kaşığı tuz ekleyin Pişirme süresi yaklaşık 10-15 dakikadır, arasına soğuk su eklemeyiniz. Erişteleri hafif sertleşinceye kadar pişirin, ocağı kapatın, fazla suyu kontrol edin, domates sosu ilave edip iyice karıştırın, tencereyi kapatın ve kenara koyun. Domates sosu tarifi için bkz. Http://www.haodou.com/recipe/325708

6 Bir wok alın, yaklaşık 20 gram yağ dökün, yağı ısıtın ve mantarları güzel kokulana kadar kızartın ve ardından tavuk, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kızartın.