Malzemeler
Beyaz tofu
2 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar 10 gr yeşil biber 10 gr kırmızı biber 10 gr Laoganma tempeh 15 gr diş sarımsak 10 gr yeşil soğan 2 gr tuz 2 gr soya sosu 2 ml istiridye sosu 3 ml ıslak nişasta uygun miktarda taze kemik çorbası uygun miktarda
Altın tofu nasıl yapılır 1 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
2 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın.
3 Tofuyu yaklaşık bir santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin (bir parça tofu dört ila beş parçaya bölünür).
4 Yağ kabına koyun ve kızarana kadar kızartın, yağı alın ve soğumaya bırakın.
5 Bir kutu oluşturmak için tofunun ortasında uzun bir yuva kazmak için bir bıçak kullanın.
6 Patatesleri küçük küpler halinde kesin, biraz tuz ekleyin ve bir buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş patatesleri tofu kutusunun uzun oluğuna karıştırın.
8 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, kıyılmış sarımsağı ve Laoganma tempeh'i ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
9 Taze çorbayı kaynatın, tofu kutularını düzenleyin ve yavaşça tencereye itin, tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, suyunu toplamak için ılık ateşte pişirin.
10 Tencereyi koyulaştırın ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Haşlanmış kuzu kemikleri
-
- Kereviz Mantarı
-
- Domates ve Patatesli Dana Brisket
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- İstiridye Soslu Bebek Sebzeleri
-
- Karaağaç paralı yumurtalı kek
-
- Soğuk domuz karaciğeri
-
- Taze Tuckahoe Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Tavuklu makarna
-
- Susam soslu kereviz
-
- Sığır Eti Kızarmış Pirinç
-
- Börülce turtası
