Malzemeler
Mantar
10 g
havuç
100 gram
Yuba
100 gram
kereviz
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, aroma, çok taze, doğru miktarda
Baharatlı Karışık Sebzeler 1 Kerevizi çaprazlamasına kesin
2 Islattıktan sonra mantarı yıkayın
3 Havuçları çapraz olarak kesin, ıslattıktan sonra yuba'yı yıkayın ve çapraz olarak kesin
4 Kerevizi ve havuçları kaynar suya atın, ardından çıkarın
5 Yuba'yı kaynar suya koyun ve haşlayın
6 Suyu süzdükten sonra, tüm malzemeleri bir kaseye koyun, tuz serpin, biraz çok taze dökün, yeşil soğanı kesin ve üstüne koyun.
7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından kuru kırmızı biberi ekleyin
8 Kırmızı biber güzel kokmaya başladıktan sonra, kırmızı biberi kürekle
9 Acı biber yağını tencereye dökün
10 iyice karıştırın
-
- Renkli Balık Erişte
-
- Bamya Sos
-
- İstiridye soslu buharda pişirilmiş sazan
-
- Yoğun Sütlü Kek
-
- Soğuk Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Çiftlik hasadı
-
- Çürük domuz eti tofu pirinç kasesi
-
- Küçük Japon Balığı Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Sığır Eti ve Koyun Haşlanmış Erişte
-
- Soğuk mantar
-
- Turşu biber ile birlikte kızartılmış lahana yaprakları
-
- Sirke rendelenmiş patates
