Malzemeler
Balık erişte
300 gram
kırmızı biber
20 g
yeşil biber
20 g
Aksesuarlar 2 shiitake mantarı, toz biber, tuz, sıvı yağ, sıvı yağ
Renkli balık eriştesi nasıl yapılır 1 Balık eriştesini, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri temizleyin
2 Mantarları yumuşayana kadar ılık suda bekletin, suyu alın ve sıkın;
3 Yeşil biber, kırmızı biber ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı doğrayın;
4 Tencereyi kaldırın, uygun miktarda yemeklik yağ dökün, rendelenmiş shiitake mantarları ekleyin, kısık ateşte hafifçe altın kahverengisini karıştırın;
5 Kıyılmış renkli biberleri shiitake mantarları ile wok'ta pişirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
6 Balık eriştesini tencereye koyun;
7 Yüksek ısı, tadı uygun miktarda tuz ekleyin, tenceredeki tüm malzemeleri hızla karıştırın;
8 Ocağı kapattıktan sonra toz biberi öğütün, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- İstiridye soslu buharda pişirilmiş sazan
-
- Yoğun Sütlü Kek
-
- Soğuk Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Çiftlik hasadı
-
- Çürük domuz eti tofu pirinç kasesi
-
- Küçük Japon Balığı Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Sığır Eti ve Koyun Haşlanmış Erişte
-
- Soğuk mantar
-
- Turşu biber ile birlikte kızartılmış lahana yaprakları
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- Soğan halkaları
