1. Gerekli malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. İstiridyeleri yıkayıp kenara koyun Beyaz istiridye almayı severim Beyaz istiridye pişirildiğinde kolayca açılır ve rengi daha güzel olur.
3. Tencereyi ısıtın, fıstık yağı, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve güzel kokulu istiridyeleri içine koyun ve birlikte kızartın.
4. 5 dakika karıştırarak kızartın İstiridyeleri açın, tencereden hafif soya sosu, karabiber ve tuzu koyun.