1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Pırasayı yıkayın ve dilimler halinde kesin ve istiridye etini yıkayın.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve istiridye eti ekleyin.
4. Pırasa ve tuzu ekleyin.
5. Toz biber ekleyin.
6. Pişirme şarabını dökün, Wuhuo'da kaynatın, et pişene kadar çevirin, tavuk esansı ekleyin.
7. Dışarı çıkın ve servis yapın.