Frenk soğanı
40 g
Kaz yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides Kaz yumurtasını frenk soğanı ve karides derisiyle karıştırmak için 1 Tüm malzemeleri hazırlayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 pırasa 3 Kaz yumurtasını bir kasede çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. 5 Kızartın, küçük parçalara ayırmak için yemek çubuklarını kullanın, çıkarın ve bir kenara koyun 6 Pırasa köklerini ekleyin 7 Kaz yumurtalarını dökün ve iyice karıştırın 8 Ocağı kapatın, pırasa yapraklarını dökün, az miktarda tuz serpin 9 Birkaç kez hızlı karıştırarak kızartın 10 Sadece kurun